湖北保康县社美联超市“放心肉菜超市”建设获好评

      襄阳市“放心肉菜超市”评选活动正火热开展，众多超市踊跃报名参评。5月上旬，保康县食药监局执法人员对湖北省保康县供销合作社——美联商贸连锁有限公司保康分公司（以下简称保康美联购物广场）现场测评，并获得一致较好评。

      在蔬菜区，“放心肉菜超市”监管公示栏很是显眼，上面清楚地显示监管单位、监管责任人、质量负责人、联系电话等信息。旁边的液晶电视屏上显示当天抽检的8个蔬菜品种的农残检测结果均为合格。在生鲜区看到，该超市鲜肉产品只有双汇一个品牌，冷柜后的墙壁上张贴有“肉类品质检验合格证明”和“动物检疫合格证明”，市民可以清楚地看到

      在检查中，执法人员翻阅了该超市进货台账、食品安全快速检测登记表、食用农产品快检工作单等，发现该超市台账信息较为完善。

该超市负责人李洁介绍，保康美联的肉菜销售区面积约150平方米，蔬菜品种约60种，每天肉菜销售额在3万元左右。“蔬菜主要由美联总部进行配送和检测，因为偏远，我们每隔两三天补一次货，超市有专门的冷库来保鲜。”李洁称，保康美联会对总部配送的蔬菜再次进行农残检测，每天抽检品种不少于8个，3天内实现配送蔬菜抽检全覆盖。