11月1日,省教育厅学校后勤办副主任罗军、食品稽查局三级调研员张谦、疾控中心副主任彭延及教育厅学校后勤办科员曾书丹一行来黄开展省级秋季校园食品安全联合监督抽查活动。
上午,督查组一行莅临湖北新隆丰供应链有限责任公司进行全面检查。督察组深入公司各个环节,从食材的采购源头,仔细查看供应商资质、进出货记录等,确保食材来源可追溯且安全可靠。同时检查公司的农残检测室、粮油储备仓库、分拣加工流水线等,重点检查存储条件,包括温度控制、卫生状况等。对配送流程,督察组也详细了解了配送车辆的保鲜措施和配送时效管理。检查过后,罗军副主任表示,“食品安全工作是食品企业的底线和红线,首先要提高底线意识、安全意识,强化重点部位,重点环节的监管,加强食品日常检验检测,开展定期的全链条的监督检查工作,确保校园食品的安全无短板、无漏洞。”
通过此次督查活动,体现出省市领导对食品安全工作的高度重视,也为食材配送公司进一步完善食品安全保障体系提供指导,新隆丰供应链将进一步提高食品安全意识,坚决执行食品安全体系相关规定,全力保障食品安全。(卫凌云)
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