农贸市场食品摊点设“三防”

    12日，记者走访黄石港区多家农贸市场发现，市场内的摊位均已配备上了不同等级的“三防”设施（防鼠、防蝇、防尘），市场卫生环境大为改善。

　　当天，记者来到武汉路采阳园生活广场看到，市场内卤制品、米面制品和豆制品等售卖摊点均已经安装了整体式“三防”设施，售卖熟食的摊点还安置了冷藏柜，所有售卖人员都配备了统一规范的工作衣帽，卫生程度上大大提升。

　　市民黄胜学是某餐厅的采购员，每天都要到采阳园生活广场采购一天所需的腌菜。他告诉记者，随着创卫工作开展以来，农贸市场内的卫生环境有了大幅改善，食品卫生安全有所保障，买起来也放心了许多。受益卫生环境问题改善成果的还有在此经营多年的商户。杨春莲在该市场里做春卷生意已20多年，自从市场开办方投资20多万元构建整体式的“三防”设施后，她也从原本拥挤不堪的老档口搬到了现在40多平方米、宽敞明亮的“三防”屋。“现在摊位档次提高了，买东西的人更多了。”杨春莲说，尽管构建新“三防”设施是一笔不小的费用，但这样的卫生环境让大家都感到很舒心。

　　据黄石港区食药监局副局长赵盛洁介绍，该局自创卫工作开展以来，多次召集辖区内17家农贸市场负责人共同开会协商，要求每一个市场均要按国家创卫标准进行合理布局，同时建立了相应的市场驻场制，对每家农贸市场的卫生环境实行一对一的督导，并每天对辖区内所有农贸市场进行巡查，确保卫生环境的整改工作得以落实。此外，市场开办方与每家摊主签订相应的管理协议，对环境卫生、口罩手套等配备都作了硬性要求，违者将罚款100元至500元，从而大大加强了市场内部管理制度，形成了一级抓一级、一级对一级负责的创卫管理体系。

　　据悉，目前该区17个农贸市场内的180余家商户均已安装了“三防”设施。下一步，相关部门还将进一步完善农贸市场内卫生环境的管理机制。(向征）